大手牽小手

話說吃飯皇帝大.........  還真是門大學問

吃是一件多麼開心的事

但每回總覺得來到人生交叉口   該向左還是向右  

這個週六因為太魯閣路跑活動  整個花蓮塞爆了

大叔擔心沒有車位  不想進入市區

就快到自強夜市時   突然想到附近有好幾間的日式料理

就彎過去看看吧.........

已晚上8:15嚕!   還真擔心商家不供應餐了

選了這家剛好有停車位    且一心祈禱著問:請問還有供餐嗎?   >>>  有滴

火速下車並火速進入    怕老闆會馬上改口說:不好意思   沒了

孩子們點的壽司都賣完了

老闆還親自向前來對我們說:非常抱歉   但可以做一道適合孩子口味的壽司   真是貼心

這道就是老闆特地為孩子做的沒有哇沙米的壽司

這道海鮮蓋飯料很多  但口味淡了些

這個味噌湯應該是醬油口味的    味道很重

把拔的綜合手握壽司    把拔說店裡的生魚片很新鮮

SEE.........光看就覺得美味可口

這道花枝烟真的推推推    價位不但不高且這麼大一盤   吃過田村的人就知

重點是不用沾醬就很入味了

這道我的最愛>>>>烤魚下巴

這道要給它100個

在不少的日式料理店吃過這道餐   這家店的只能說老闆夠大方   這麼大一塊

且它很不同的是   別於一般日式料理店   烤到酥酥的

反而是保有魚本身的鮮味   將魚肉分開時裡頭還有湯汁

這道一定要推   且來店的客人一定要吃

因為老闆在食材的挑選上真的很用心

一整盤肉每一塊都恰到好處>>>>上層三分之一肥的  下層三分之二瘦的

所以吃起來不會太油也不會太乾   真的是好吃極了

身穿藍色制服的這位   就是本店的たいしょう

人很逗趣  重點是很有日本人服務的精神

九點一到有二位年輕人走進來    他還是很親切的為他們上餐點

已進入打烊    另一桌客人加點

他還是很客氣的親自向前為他們點餐

我和大叔二人竊竊私語  在台灣有很多的商家還不到打烊時間就停止供餐

或者是一到打烊就停止供餐(大叔不好意思的說我們店也是)

但這位大將(老闆)真的讓我很欽佩他的精神

此外它的食材不但新鮮    且價位也很便宜    但量卻很多

因此被大叔列為VIP(可常去的店家)

到日式料理店大叔必定來上一瓶